الفيتامينات والمعادن

تعتبر الفيتامينات والمعادن ضرورية لصحة الطفل وتطوره وهي عناصر غذائية تدعم مناعة الأطفال. لذا تأكدي من حصول طفلك على أفضل نظام غذائي متوازن من خلال مراجعة القائمة التالية التي تحتوي على المعادن والفيتامينات الضرورية للأطفال، والكميات اليومية الموصى بها للطفل من عمر الـ 3-6 سنوات، وأصناف الطعام التي تحتوي على هذه الفيتامينات والمعادن.

إذا كنتِ تواجهين صعوبات في جعل طفلك يتناول ما يكفي من الأطعمة الصحية المناسبة، فيمكن أن تكون المكملات الغذائية للأطفال خيارًا جيداً، ولكن يجب استشارة الطبيب أولاً، واستفسري منه عن أفضل المكملات الغذائية للأطفال.

وكما ننصح دائماً، عند تقديم الأطعمة الجديدة لطفلكِ، احرصي على مراقبة ظهور علامات تدل على تحسس طفلكِ تجاه تناوله أي طعام واحرصي دائماً على مراقبة طفلكِ أثناء تناول الطعام للحد من خطر الاختناق.

يرجى مراجعة أخصائي الرعاية الصحية بالأطفال بخصوص الكميات اليومية التالية الموصى بتناولها.

الفيتامينات

فيتامين (د)

فيتامين الشمس، يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وهو ضروري لبناء عظام وأسنان قوية. كما يعمل كهرمون داخل الجسم لتنظيم الجهاز المناعي، والمساعدة في إنتاج الأنسولين ونمو الخلايا. أشعة الشمس هي واحدة من أفضل المصادر، فالجسم يُنتج هذا الفيتامين عندما يتعرض لأشعة الشمس. وقد يكون حصول الأطفال الرضع على فيتامين (د) صعب، حيث لا يمكن إنتاجه إذا كان طفلك مغطى بالملابس أو بكريمات الوقاية من الشمس. لذلك، نوصي باستشارة الطبيب بخصوص فترات التعرض للشمس الضرورية لطفلكِ يومياً.
تعتبر الأسماك الغنية بالدهون مثل (سمك السلمون والماكريل)، وصفار البيض، والأطعمة المدعّمة مثل الزبادي وعصير البرتقال والحليب والجبنة المصادر البديلة لفيتامين(د).

الكمية الموصى بها يومياً: 15 ميكروغرام

فيتامين (أ)

يُساعد فيتامين (أ) على تحسين الرؤية وتعزيز نمو العظام والشعر والأظافر والجلد. كما أنه يساعد على الحماية من العدوى. وتعتبر الفاكهة والخضروات ذات الألوان والتي تشمل الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ والقرع والشمام والمشمش والفلفل الأحمر والبروكلي والمانجو مصادر جيدة لفيتامين (أ). بإمكانكِ أيضاً تقديم المكملات الغذائية الخاصة بالأطفال لتلبية احتياجات جسمه.

الكمية الموصى بها يومياً: 300 ميكروغرام

فيتامين (ج)

يُساعد فيتامين (ج) على إعادة البناء، حيث يعمل على إعادة بناء خلايا الدم الحمراء، العظام والأنسجة، وفي التئام الجروح، وتقوية الأوعية الدموية واللثة، ومنع العدوى. ويتوفر في الكثير من أصناف الفاكهة والخضروات والتي تشمل الجوافة، عصير البرتقال، والفلفل الأحمر، البابايا، الكيوي، البرتقال، البروكلي، الفراولة، الجريب فروت الوردي، الشمام والمانجو، كما يتوفّر أيضاً في العديد من المكملات الغذائية الخاصة بالأطفال.

الكمية الموصى بها يومياً: 15 ملليغرام

فيتامين (هـ)

فيتامين (هـ)، هو فيتامين مكافحة العدوى المتميز ومهم جداً للأطفال! ويساعد الجسم على مكافحة الجراثيم، ويعزز الجهاز المناعي، ويحافظ أيضاً على فتح الأوعية الدموية للمساعدة في تدفق الدم. وتعتبر المكسرات والبذور مثل ( اللوز، وزبدة اللوز، وبذور عباد الشمس، وزبدة بذور عباد الشمس، الفول السوداني وزبدة الفول السوداني. وزيت جنين القمح، والسبانخ والبطاطا الحلوة والأفوكادو والقرع وزيت الزيتون مصادر جيدة لفيتامين (هـ).

الكمية الموصى بها يومياً: 6 ملليغرام

فيتامين (ك)

يساعد هذا الفيتامين الدم على التجلط في حال تعرض الطفل للجروح. ويتوفّر بشكل طبيعي في البيض واللحوم والأسماك والكبد والخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت والملفوف والبروكلي والهليون والقرنبيط.

الكمية الموصى بها يومياً: 30 ميكروغرام

فيتامين (ب)

وهي مجموعة من الفيتامينات الأساسية والتي تشمل فيتامين B1 (الثيامين)، B2 (الريبوفلافين)، B3 (النياسين)، B5 (حمض البانتوثنيك)، B6 (البيريدوكسين)، B7 (البيوتين) و B12 (سيانوكوبالامين). ولها وظائف عديدة فى الجسم، بما في ذلك أهميتها فى عمليات الأيض وتساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء. ويتوفّر فيتامين (ب) في الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان واللحوم والأسماك والبيض والحليب والزبادي والخضروات الورقية الخضراء والفاصوليا والبازلاء. يمكن أيضاً تقديمها كمكملات غذائية خاصة بالأطفال تحتوي على هذه المجموعة.

الكمية الموصى بها يومياً:
 0.5 :B1ملليغرام،  0.5 :B2ملليغرام،  6 :B3ملليغرام،  2 :B5 ملليغرام،  0.5 :B6ملليغرام،  8 :B7ميكروغرام،   0.9 :B12 ميكروغرام.

حمض الفوليك

حمض الفوليك مهم لنمو الأطفال فهو يساعد الجسم على إنتاج البروتينات وخلايا الدم الحمراء. ويتوفّر في الخضروات الخضراء الداكنة مثل السبانخ والبروكلي والحبوب المدعّمة والحمص والفاصوليا والعدس والخرشوف (الأرضي شوكي) المطبوخ والبنجر والبامية والأفوكادو والبابايا وعصير البرتقال.

الكمية الموصى بها يومياً: 150 ميكروغرام

المعادن

الكالسيوم

يساعد الكالسيوم على بناء عظام وأسنان قوية – وبالتالي فهو ذو أهمية كبيرة خلال مرحلة الطفولة! وتعتبر منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والجبن أفضل مصادر الكالسيوم. ويتوفّر أيضاً في عصير البرتقال المدعّم، وتركيبة حليب الأطفال المدعمة، والتوفو الصلب.

الكمية الموصى بها يومياً: 700 ملليغرام

الزنك

الزنك هو معدن أساسي لعملية الهضم والتمثيل الغذائي. ويمكن أن يتسبب نقص الزنك في توقف نمو الطفل! ولكن اطمئني، فهو يتوفّر في الكثير من أصناف الأطعمة المختلفة بما في ذلك الفاصوليا المطبوخة، ولحم ساق البقر، والحبوب المدعّمة واللوز والكاجو وزبدة اللوز والشوفان وجبن الريكوتا والدجاج والعدس والجبن السويسري.

الكمية الموصى بها يومياً: 3 ملليغرام

المغنيسيوم

يعتبر المغنيسيوم من المعادن التي لها فوائد عديدة، حيث أنه مفيدٌ للعظام والقلب والجهاز المناعي، ولوظائف العضلات والأعصاب، وهو جيد لجميع أجزاء الجسم، ويتوفّر في المكسرات والبقوليات والخضروات الورقية الخضراء والخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل، والنخالة، والكاجو، والفول السوداني، وحليب الصويا، وزبدة اللوز وزبدة الفول السوداني.

الكمية الموصى بها يومياً: 80 ملليغرام

البوتاسيوم

يساعد البوتاسيوم على التحكم في توازن الماء في الجسم والحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحيحة، ويتوفّر في الحليب واللحوم والحبوب، وكذلك البطاطا (مع القشرة)، والبرقوق المجفف وعصير البرقوق المجفف، والزبيب، وعصير البرتقال والموز والسبانخ والشمام.

الحديد

من المعروف أن الحديد جيد لصحة الدم، ويؤثر أيضاً على نمو الدماغ. وتشمل المصادر الحيوانية للحديد اللحوم والأسماك، ويتم امتصاصها بسهولة من قبل الجسم. يمكن أيضاً الحصول على الحديد من المصادر النباتية مثل الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبقوليات والخبز المدعّم والحبوب والفواكه المجففة. ولمساعدة الجسم على امتصاص الحديد من المصادر النباتية، ينبغي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (ج)، لذا حاولي تقديم أطعمة تحتوى على فيتامين (ج) ضمن نفس الوجبة. تتوّفر أيضاً مكملات الحديد الغذائية للأطفال.

الكمية الموصى بها يومياً: 7 ملليغرام

نأمل أن تُساعدكِ هذه القائمة في التخطيط الجيد لوضع نظام غذائي صحي ومتوازن لطفلكِ، والحصول على أقصى قدر من الفائدة من مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية. أما فيما يتعلق بالأطفال الانتقائيين فإننا ننصح بمراجعة الطبيب ليصف لك المكملات الغذائية المناسبة للطفل للاطمئنان.

في حال كانت لديكِ أية استفسارات عن تغذية طفلكِ، أو استفسارات عن المكملات الغذائية، استشيري الطبيب أو أخصائي الرعاية الصحية بخصوص ذلك.