مخطط النظام الغذائي لمرحلة إدخال الطعام الصلب

ترغبين بالبدء بإدخال الطعام الصلب ولكنك تحتاجين إلى الإلهام والأفكار بخصوص طعام طفلكِ؟ اطمئني، يساعدك مخطط النظام الغذائي اليومي على البدء، من عمليات التذوّق الأولى إلى تقديم النكهات والتركيبات الأكثر تعقيداً.

يصبح الفطام أسهل مع الممارسة والصبر.سوف يساعدك دليلنا اليومي البسيط لتخطيط وجبات ووصفات الفطام السهلة لتساعدك من اليوم الأول.

قبل أن نتحدث عن مخطط النظام الغذائي ووصفات الطعام، من المهم توضيح ما هى أنواع الأطعمة الصلبة الأولى التي يجب أن يتناولها طفلكِ. نستعرض فيما يلي مجموعات الأطعمة التي يجب أن تقديمها أو تجنبها من النظام الغذائي الخاص بطفلكِ.

يعتبر تقديم أطعمة متنوعة لطفلكِ من الطرق الفعّالة لضمان حصوله على جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية التى يحتاجها للنمو والتطور. يجب أن تحتوي كل ملعقة تعطيها لطفلكِ على العناصر الغذائية الوفيرة.

احرصي على مراقبة ظهور علامات تدل على تحسس طفلكِ تجاه أى طعام جديد مثل الطفح الجلدي، الإسهال، الغثيان والقيء أو تورم الشفتين أو اللسان. وإذا ظهرت عليه، فيجب استشارة طبيبكِ فوراً.

ما هي أصناف الطعام التي ينبغي أن يشملها النظام الغذائي الصحي لطفلي؟

الأطعمة النشوية : حبوب الأطفال مثل حبوب الأرز وحبوب القمح المخصصة للأطفال ، إضافة الى الشوفان والمعكرونة والبطاطا التي تزود طفلك بالطاقة، التي يحتاجها للنمو واللعب، قدمي لطفلك كميه منها في كل وجبة رئيسية وربما في بعض الوجبات الخفيفة أيضا.

الفواكه والخضروات الطازجة التي تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لنمو طفلكِ. حاولى تقديم بعض منها في كل وجبة، بما في ذلك الوجبات الخفيفة.

البروتين هو أيضاً ضروري في هذه المرحلة خاصةً أنه يعزز النمو والتطوّر. تعتبر اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والفاصوليا والبقوليات مصادر ممتازة للبروتين.

منتجات الألبان التي تحتوي على الكالسيوم مثل الزبادي والجبن المبستر ويعتبر الكالسيوم من المعادن الهامة التي تحافظ على عظام وأسنان قوية.

الدهون تلعب دوراً حيوياً في النظام الغذائي لطفلكِ وتساعد على تطوّر الدماغ والجهاز العصبي بشكل طبيعي. احرصي على تقديم أصناف الطعام التي تحتوي على الدهون الجيدة (أوميغا 3 و 6 و 9) لطفلكِ، مثل الأفوكادو، زيت الزيتون، زيت عباد الشمس و زيت بذر الكتان، وتجنبي إعطاءه وجبات غنية بالدهون المشبعة مثل الأطعمة المقلية واللحوم الدهنية .

أوميغا 3 هى من الدهون الجيدة التي تساعد على نمو الدماغ والأنسجة العصبية لطفلك. أفضل مصدر لأوميغا 3 هو حليب الأم ، لذا احرصي على أن تكون الرضاعة الطبيعية من ضمن الوجبات اليومية. تُشكل أيضا أصناف الطعام التالية مصدراً جيداً أيضاً لأوميغا 3: سمك السلمون والسردين والماكريل والتونة الطازجة ، الزبادي، البروكلي ، القرنبيط ، السبانخ والتوت والبيض المدعّم.

أطعمة لا يجب تقديمها للطفل قبل إتمامه العام الأول:

1. الملح : لأنه غير جيد لكلى الطفل.
2. السكر: لأنه يسبب تسوّس الأسنان.وقد أظهرت الدراسات أن تناول السكر خلال مرحلة الطفولة يمكن أن يقلل من مستويات التركيز عندما يكبر الطفل.
3. بياض البيض: من الممكن أن يسبب الحساسية.
4. العسل:لا يجب تقديمه حتى يبلغ الطفل عامه الأول ، فقد يحتوي على نوع من البكتيريا تكون سامة لأمعاء الطفل.
5. حليب البقر: فهو لا يلبي الاحتياجات الغذائية للطفل، ولا يعتبر مصدراً جيداً للحديد ، ويزيد من مخاطر نقص الحديد عند الطفل.
6. الدهون المشبعة: الموجودة في رقائق البطاطا (الشيبس)، والبطاطا المقلية والبرجر والكعك
7. يجب تجنّب المحار، وبعض الأسماك، مثل سمك القرش وسمك أبو سيف لاحتوائها على الزئبق

مخطط النظام الغذائي لإدخال الطعام الصلب من عمر ( 6 – 8 أشهر)

فيما يلي مقترحاتنا لكيفية البدء بتقديم الطعام الصلب لطفلكِ.

• إذا كنت تتبعين النظام الغذائي التالي ، نقترح عليك تقديم الأطعمة الصلبة تدريجياً ، ابدئي بصنفٍ واحدٍ من الطعام. وقدمى هذا الصنف الجديد خلال فترة الصباح أو الغداء لمدة 3 الى 5 أيام قبل تجربة صنف طعام جديد آخر وبهذه الطريقة ستكونين قادرة على معرفة إذا ما كان طفلكِ لديه حساسية تجاه هذا الصنف من الطعام أم لا.
• قدمي ملعقة إلى معلقتين صغيرتين فقط من الطعام الجديد، وزيدي الكمية تدريجياً. تذكري أن هذا فقط لتعويد الطفل على قوام الطعام الصلب، والاحتياجات الغذائية مازالت تلبى من خلال حليب الأم أو من تركيبة حليب الأطفال.